Lebensmittel gegen die schädlichen Auswirkungen der Sonne

Mäßigung ist der Schlüssel zu einem sicheren Aufenthalt in der Sonne. Die richtige Dosis zur richtigen Zeit ist sehr vorteilhaft für unsere Gesundheit, während ein Zuviel Hautschäden verursachen kann.

Wenn unsere Haut ultravioletter Strahlung ausgesetzt ist, werden freie Radikale erzeugt. Diese instabilen Teilchen können unsere Zellen abbauen und oxidativen Stress in der Haut verursachen, der zu vorzeitiger Hautalterung führt.
Es gibt einfache, aber wirksame Mittel, mit denen ein Teil dieser freien Radikale neutralisiert werden kann: die Antioxidantien. Dabei handelt es sich um bestimmte Mineralien, Vitamine und Spurenelemente, die natürlicherweise in unserer Nahrung vorkommen. Tomaten, Wassermelonen, rote Früchte, grünes Blattgemüse, Karotten und grüner Tee sind besonders reich an diesen Stoffen.
Natürlich sind diese Lebensmittel kein Ersatz für Sonnencreme, aber wenn Sie sie in Ihren Sommerspeiseplan einbauen, bieten Sie Ihrer Haut eine zusätzliche "Schutzschicht".