Schwarzer Tee fördert Ihre kardiovaskuläre Gesundheit

Früher glaubte man, schwarzer Tee sei weniger gesundheitsfördernd als grüner Tee, denn schwarzer Tee ist fermentiert und mit weniger Polyphenolen angereichert als grüner. Im Hinblick auf eine kürzlich von italienischen Forschern der Universität Aquila durchgeführte Experimentalstudie könnte dies jedoch nicht ganz zutreffen.1

Die italienischen Forscher rekrutierten insgesamt 19 Freiwillige in ihren Fünfzigern, bei denen kürzlich eine leichte bis mittlere arterielle Hypertonie diagnostiziert worden war und die keine blutdrucksenkenden Arzneimittel einnahmen. Diese Probanden waren frei von jeglichen Begleiterkrankungen und nahmen keine Medikamente ein.

Alle Probanden erhielten während einer Woche zweimal täglich eine Tasse schwarzen Tee oder ein Placebo-Getränk, wobei in ihren Blutproben zirkulierende Endothelzellen gemessen wurden. Das Trinken von Schwarztee während einer Woche erhöhte die Zahl der zirkulierenden endothelialen Vorläuferzellen signifikant um 56%. Der Konsum von zwei Tassen Schwarztee pro Tag verbesserte ebenfalls das kardiovaskuläre System der Probanden, da deren Blutgefäße sich entsprechend erweitert hatten.
Kurz gesagt, der regelmäßige Konsum von schwarzem Tee ist mit einem großen kardiovaskulären Nutzen verbunden.

1 Grassi D, Draijer R, Schalkwijk C, et al. Black Tea Increases Circulating Endothelial Progenitor Cells and Improves Flow Mediated Dilatation Counteracting Deleterious Effects from a Fat Load in Hypertensive Patients: A Randomized Controlled Study. Nutrients. 2016;8 :11.