Wie viele Tassen Kaffee pro Tag?

Kaffee hat positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Aber trifft das auf jeden zu? Und wenn ja, welche Dosis ist ratsam? Über 150 Studien wurden 2018 zu diesem Thema veröffentlicht und geben präzise Antworten.

Kaffee gehört zu den meist konsumierten Getränken weltweit. Unbestritten sind seine positiven Effekte. So ist er ein Antioxidans und wirkt sich positiv auf Herz und Gefäße aus. Wissenschaftler der Universität Düsseldorf führten kürzlich eine Studie durch, die zu weiteren Erkenntnissen führt, vor allem, was die anzuratende Anzahl Tassen betrifft.

Welche Dosis ist optimal? Die Autoren der Studie – veröffentlicht in der Zeitschrift „Plos Biology“ – raten zu vier Tassen pro Tag, um von den positiven Effekten des Kaffees zu profitieren. Dieser Ratschlag gilt auch für Personen mit Herzproblemen. Alles ist eine Frage des Maßes: Kaffee soll weder regelmäßige körperliche Aktivität noch eine gesunde und ausgewogene Ernährung ersetzen.

Vorsicht ist geboten bei gewissen Untergruppen. Zu diesen gehören Schwangere; bei ihnen kann der Kaffeekonsum Nervosität, Herzklopfen und Kopfschmerzen hervorrufen. Auch Personen mit Schlafstörungen sollten vorsichtig sein; Koffein stimuliert das Nervensystem und vereitelt den Melatonin-Effekt. Personen, die an innerer Unruhe leiden, sollten wenig Kaffee trinken, da dieser ihre Angstzustände eventuell erhöht.