Attention aux plantes phototoxiques

Vous aurez certainement déjà entendu parler de ces enfants qui ont été brûlés au deuxième degré rien qu’en jouant avec des feuilles de figuier. La chaleur étant installé, ce type d’accident est plus vite arrivée.

Cette fois-ci, la substance phototoxique en cause était la sève de figuier. Mais sachez qu’il ne s’agit pas de la seule plante pouvant provoquer des lésions à la suite à une exposition au soleil. Le persil, le fenouil, l’aneth, le céleri, le panais, ou encore les carottes figurent parmi la liste des plantes dont il faut se méfier, aux côtés des citronniers, orangers, cédratiers, bergamotiers, tilleuls et mandariniers.

Les lésions produites par les plantes phototoxiques se manifestent sous la forme de rougeurs, cloques et desquamations et l’éruption est localisée au niveau des zones photoexposées. Tous les individus peuvent être touchés, qu’ils présentent une prédisposition ou non.

Certaines populations sont toutefois plus touchées en raison de l’activité professionnelle exercée. Les serveurs présentent par ex. davantage de dermatites phototoxiques en raison de l’écorce de citron vert. Les travailleurs qui traitent le céleri sont également particulièrement exposés en raison des substances phototoxiques concentrées dans les feuilles et dans la tige.