Découvrez les bénéfices de la consommation régulière d’avocat

Les avocats sont non seulement bénéfiques pour le cœur mais aussi pour la digestion. En dépit de leur texture crémeuse, ils sont en réalité riches en fibres. Comme cela a été démontré, la consommation régulière de produits à haute teneur en fibres prévient la constipation, contribue à la santé du tube digestif et réduit le risque de développer un cancer du côlon.

Les avocats sont également riches en vitamine K, utile pour la santé osseuse. Souvent oubliée, la vitamine K est essentielle à la santé de vos os et de votre système musculo-squelettique. Dans le domaine de la santé osseuse, la vitamine K est en effet souvent éclipsée par la vitamine D et le calcium. Pourtant, la consommation d’aliments riches en vitamine K augmente l’absorption intestinale de calcium, réduit son excrétion urinaire, et augmente ainsi la quantité de calcium disponible pour les os du corps.

Qui plus est, les avocats pourraient jouer un rôle dans la prévention et le traitement du cancer. Le mécanisme de ce bénéfice majeur pour la santé n’est toutefois pas encore compris en détails. Les avocats sont riches en acide folique, et l’apport en acide folique s’est montré prometteur pour réduire le risque de nombreux cancers, notamment du tractus gastro-intestinal, comme les cancers du côlon et de l’estomac.

Les avocats pourraient exercer un rôle préventif contre le cancer du fait de leurs substances phytochimiques variées. Dans des études expérimentales, il a été montré que ces substances inhibent sélectivement la croissance des cellules précancéreuses et cancéreuses. Il a également été montré que les substances phytochimiques extraites des avocats augmentent le taux de mort cellulaire des cellules cancéreuses.