Le logo Nutri-Score fait son chemin dans le secteur de l’alimentation

Le logo Nutri-Score en cinq couleurs, lancé vers la fin de l’année 2017 en France, est de plus en plus utilisé et ce, dans un nombre croissant de pays. Même si son usage reste facultatif, il s’avère être de plus en plus apprécié et même réclamé par les consommateurs.

Son principe est très simple. Les aliments sont classés en cinq grandes catégories, en fonction de leur qualité nutritionnelle, chaque catégorie étant symbolisée par une couleur, allant du vert foncé à l’orange foncé. Ainsi, la couleur vert foncé désigne un produit de très bonne qualité nutritionnelle, alors que la couleur orange foncé désigne un produit alimentaire ayant un impact très négatif sur la santé. Il doit dès lors être évité dans la mesure du possible.

Les grandes surfaces françaises, à l’instar de Auchan, Leclerc et Intermarché, ont déjà recours à son usage pour certains de leurs produits. Il en est de même pour les marques Danone et Fleury Michon. A partir de 2019, l’usage du Nutri-Score devrait se généraliser à large échelle.