01/02/2018
La frénésie alimentaire
La frénésie alimentaire, nommée «binge eating» dans les pays anglo-saxons, est un trouble du comportement...
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30/01/2018
Que penser des aliments bio ?
L’obtention du label bio implique l’observance de certaines règles. Les céréales, légumes et fruits doivent...
25/01/2018
Vin rouge et mortalité
De nombreuses études épidémiologiques ont révélé que les sujets qui consomment quotidiennement des quantités modérées...
23/01/2018
Halte au cancer : consommer moins de viandes rouges
La consommation de grandes quantités de viandes rouges telles que l’agneau ou le bœuf augmente...