Oursins « mutants » à Fos-sur-Mer

Après l’affaire des trois bébés nés sans bras au cours d’une période de moins de 6 mois, un taux au-dessus des moyennes habituellement constatées, c’est désormais l’affaire des oursins « mutants » qui inquiète la région de Fos-sur-Mer.

Une étude sur l’impact du rejet d’eaux chlorées sur le golfe de Fos lancée en 2016 indique le développement d’une résistance des oursins de mer au chlore. Les chercheurs affirment que si des oursins provenant d’eaux peu polluées, de l’Ile des Embiez par ex., étaient importés dans les eaux de Fos, ils ne résisteraient pas longtemps.

Deux hypothèses restent pour l’heure toutefois en concurrence : celle de la mutation génétique, et celle du processus de sélection naturelle.

Dans le « pays des oursinades », la question d’une éventuelle toxicité pour l’homme n’est pas à exclure, même si les scientifiques restent prudents à ce sujet. Le risque n’existerait que dans le cadre une consommation élevée et régulière d’oursins.