Prudence avec les suppléments alimentaires

L’utilisation de suppléments alimentaires se base sur le principe suivant : Si une substance est bénéfique pour la santé, une dose plus élevée de cette substance pourrait alors en augmenter les bienfaits.

Attention : ce principe est complètement faux ! Plusieurs études ont même démontré que l’inverse s’appliquait, notamment dans le cas du soya. Il a été démontré que le composant actif du soya était moins bénéfique, voire même néfaste lorsqu’il était administré de manière isolée, soit hors du contexte de l’aliment entier.